WAPI QUESO COTTAGE 340 GR

El Wapi Queso Cottage 340 g es un queso fresco tipo cottage, elaborado por la marca argentina Wapi (quesos artesanales de Olivos, Buenos Aires), pensado como opción alta en proteína, baja en grasa y sin sal agregada.

• Características clave:

  • Elaborado con leche descremada pasteurizada, cuajo natural y fermentos lácticos.

  • Sin sal agregada.

  • Bajo en grasas.

  • Alto en proteína: cada frasco de 340 g aporta aproximadamente 46 g de proteína.

Ingredientes

Según la marca y distribuidores:

• Leche descremada pasteurizada

• Cuajo natural

• Fermentos lácticos

No se mencionan conservantes ni aditivos; el proceso incluye coagulación, separación del suero y lavado de la cuajada con agua fría, lo que da un sabor limpio y neutro.

Perfil nutricional (aproximado, por envase de 340 g)

Datos reportados por la marca y medios especializados:

• Proteínas: ~46 g por frasco (aprox. 13,5 g cada 100 g).

• Grasas: bajo contenido (por usar leche descremada).

• Sodio: bajo, al no tener sal agregada.

• Carbohidratos: bajos (típicos de un queso fresco sin adición de azúcares).